10周年記念 歌舞伎揚(箱)
歌舞伎座の歌舞伎揚は普通の歌舞伎揚と違い、大判サイズのせんべい生地を型枠に挟んで平らに揚げたスペシャルな専用品です。
歌舞伎揚はうるち米を使っていますが、歌舞伎座の歌舞伎揚はせんべい生地にうるち米だけでなくもち米もブレンドしており、やわらかな食感と香ばしい香り・甘みが一層増して、お口の中でスッととろける柔らかさのおせんべいです。
味付けは歌舞伎揚のタレをベースに深い香りとコクのある二種類のしょうゆを使用し、カラッと揚げた生地の香ばしさ・甘さを一層引き立たせます。
【スタッフのおすすめポイント!】
こちらの歌舞伎揚は、通常目にするものと、ひと味もふた味も違った食感です。
もち米がブレンドされたことで、こんなにも美味しくなるのか?と感嘆します。
歌舞伎座ご来場の時、イチオシ商品です。