<クリックで拡大します>
歌舞伎座厨房が厳選した素材を選び抜き鮮度にこだわった自慢の逸品です。
新鮮な国産天然とらふぐを贅沢に使用し、旨味をお楽しみ頂けます。
令和の寒い冬に、心ゆくまでご堪能下さい。
■原材料
ふぐ500g 白菜150g ネギ50g 春菊50g
エノキ50g 豆腐1個 椎茸1個 出汁
■お届け状態
冷凍保存(-18℃以下)
■賞味期限
冷凍保存(製造日から1ヶ月) 解凍後2日
・ご注文後、3～4営業日以内に発送予定
・こちらの商品は冷凍便代(クール便)330円(税込み)が別途かかります。
・こちらの商品はほかの商品と一緒に梱包できかねますので、別に注文をお願いします。
・お客様都合による返金・交換は受け付けておりません。商品の品質については万全を期しておりますが、不良品やご注文の品と異なる場合は、お届け後5日以内にご連絡いただければ、新しい商品とお取替えいたします。
【調理方法】
1.冷凍庫から冷蔵庫へ移し、夏は12時間前後、冬は前日から解凍します。
鍋に出汁と水を入れます。
2.中火で5分、強火で3分、煮立たせ沸騰したら、ふぐを2～3切れの割合で入れます。
再び沸騰したら、あくを取りながら3～5分焚きポン酢でお召し上がり下さい。
3.ふぐを取り出したら、次はお好みの野菜と一緒にお召し上がりください。
残りのふぐを先に入れ、次に野菜を入れて煮立たせて、中火で3～5分程度でお召し上がり下さい。
お好みで紅葉おろし、ねぎをお使いください。
薬味は入っておりません。
