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商品コード:
HO-230-003
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大山地鶏 塩麹焼き 1枚100g×3枚

1,800
関連カテゴリ:
冷凍食品
肉の旨味を引き立てる塩麹。
塩麹の酵素がたんぱく質を旨味に分解し、お肉をほぐし、旨味を引き出します。
塩麹をしっかりと漬け込んでいるので、焼くだけで旨味たっぷりに仕上がります。
絶妙な歯ごたえ、肉質の柔らかさ、ジューシーな味が楽しめます。
おかずに、おつまみに是非御賞味下さい。

■原材料
大山地鶏、塩麹。
■内容量
100g×3枚
■お届け状態
冷凍保存(-18℃以下)
■賞味期限
冷凍保存(製造日から1ヶ月) 解凍後2日

・ご注文後、3~4営業日以内に発送予定
・こちらの商品は冷凍便代(クール便)330円(税込み)が別途かかります。
・こちらの商品はほかの商品と一緒に梱包できかねますので、別に注文をお願いします。

・お客様都合による返金・交換は受け付けておりません。商品の品質については万全を期しておりますが、不良品やご注文の品と異なる場合は、お届け後5日以内にご連絡いただければ、新しい商品とお取替えいたします。

【調理方法】
鶏肉をさっと洗い、キッチンペーパーで水気をふき取って、全体に小麦粉をまぶします。
フライパンに油を入れて強火にかけ、温まったら鶏肉の皮目を下にして入れます。
1分程焼いたら蓋をして弱火にし、7~8分蒸し焼きにします。
蓋を外して中火にし、焼き目がついたら裏返して、
さらに1分程焼いてから器に盛りつけます。
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